White Paper (Fonte: SAGE)
Satisfaça o crescente apetite da actualidade pela transparência no sector alimentar.
A transparência no processamento e acondicionamento dos alimentos está a tornar-se uma questão fundamental de saúde e qualidade para consumidores e autoridades reguladoras. Ainda assim, muitas
empresas alimentares não têm uma percepção clara sobre o que significa transparência, porque têm de estudá-la, inteirar-se sobre as implicações e identificar como melhorá-la.
Este whitepaper contém uma série de perguntas e respostas, elaboradas para ajudar a guiar os esforços em direcção à transparência em toda a empresa, continuando a beneficiar os sectores de cadeia de fornecimento, operações e marketing.
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